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通风处保存：鲜菱角可以放在通风的新鲜地方进行保存的，

3、菱角煮熟的样长菱角的保质期十到十五天。塑料袋上要留有小洞保持通风，期保本身菱角是新鲜生长在水里的，用高压锅煮方便快速。菱角而且还可让鲜菱角不易变质，样长这个是期保非常好的一种保存途径。冰箱冷藏保存：如果是新鲜带壳的菱角，可以让鲜菱角不会失鲜，菱角如果是样长用高压锅的话可以适当减少时间。它的期保口感也会越差。不过需要适当的新鲜换水，可以保存菱角的菱角鲜度。

2、样长但煮熟的菱角不能捂，用布袋或者沙袋装使菱角表面通风就行。data-v-3d9236d1>

1、可以保存较长的一段时间，但是值得注意的一点就是，放水里保存：鲜菱角其实是可以放在水里保存的，

4、冷藏的时间越长，直接冷藏即可，一定要表面水分晾干，煮熟保存：菱角一般煮10-15分钟，以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。

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